29.11.2023 14:11
Стиль жизни

5 главных трендов сервировки стола на Новый год 2024

Ольга Воронцова, основательница фуршетной школы «Магия фуршета», фудблогер, автор бренда товаров для дома — о том, как быть в тренде в главную ночь года, любви к экспериментам и важности традиций.

Новый год — один из самых популярных и любимых праздников. Его с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Мы наводим порядок, покупаем подарки, составляем списки продуктов и праздничное меню. Во всех этих делах не нужно забывать и об оформлении новогоднего стола.
Для многих этот праздник ассоциируется с треском камина, ароматом мандаринов и, конечно, близкими людьми рядом. У многих из нас есть уже традиционные любимые украшения, которые создают особую атмосферу. Но иногда хочется внести в праздник новое и разнообразить привычный интерьер. 

Актуальные тенденции не появляются внезапно — они зависят от времени, в котором мы живем. Тренды можно смело назвать зеркалом нашей жизни. Они формируются под влиянием многих факторов. Так, например, в пандемию весь мир потянулся к фаянсовой посуде, от которой как будто веет теплом и уютом. Актуальные тенденции диктуют в том числе именитые дома моды и дизайнеры. Влиянию поддается и сервировка. Как украсить стол, какую выбрать посуду для торжества этой зимой?

1. Экостиль. Этот уже знакомый тренд продолжает набирать обороты. Ориентир на экологичность взят во всех сферах жизни. Люди задумались об охране планеты: сортируют мусор, выбирают натуральные материалы, сокращают объемы потребления. Человек слишком устал от городских джунглей и хочет добавить больше природы в свою жизнь, поэтому сейчас заметно стремление к натуральным материалам (дерево, камень, лен, хлопок). Соответствовать экостилю может как сервировка в целом, так и ее отдельные элементы: большие деревянные салатники, кольца для салфеток и многое другое. Поддержать естественность и минимализм можно натуральным декором: ветками ели, шишками, небольшими букетами из розмарина.

2. Эклектика. Это понятие пришло в моду из архитектуры и означает смешение стилей, направлений, тенденций. Направление позволяет нарушать многие установленные правила и не ограничивает фантазию дизайнеров.

Эклектика дает возможность посмотреть на привычные вещи под новым углом. Так, например, деревянная посуда — это история не только про направления эко или кантри. Добавьте золотые или медные столовые приборы, керамику, изделия из натурального текстиля — вот у вас уже роскошная сервировка в смешанном стиле. Сочетайте простоту и изящный декор. Например, на фоне льняной салфетки столовые приборы с отделкой на ручке будут смотреться эффектнее. Здесь можно сказать и о сочетании классических вариантов посуды с необычными экземплярами (ассиметричная, с неровными краями, рельефом). Не бойтесь экспериментировать и соединять на праздничном столе разные материалы, текстуры, искать оригинальные цветовые сочетания. В этом стиле нет строгих канонов, главное помнить об уместности и гармонии, чтобы сервировка была эстетичной и радовала глаз.

Дуэт металла и дерева, пожалуй, станет главным трендом 2024 года как идеальное сочетание шика и искренности.

3. Металл. В этом сезоне и на модных подиумах, и в дизайне интерьеров и, конечно, в сервировке металл набирает популярность. Блеск этого материала может как солировать, так и дополнять любой стиль. Красный и зеленый, белый или синий обязательно дополняем золотом, серебром или бронзой. Сияние приборов может перекликаться с металлическими подсвечниками, кольцами для салфеток и прочими аксессуарами. Для любителей классики правила те же: выбираем однотонные тарелки с металлической каймой, чашки с сияющей ручкой. Стоит обратить внимание и на металлические изделия: кофейники, тарелки-подносы, масленки — они не только модные, но и практичные.

4. Свет. Тренд, который никогда не потеряет свою актуальность — игра светотени всегда притягивает к себе взгляды. Обязательно рассматривайте световые решения как важный элемент сервировки. Классические свечи, гирлянды теплого света на батарейках, необычные фонарики помогут создать особенную, волшебную атмосферу, которая в главную ночь года должна обязательно царить в каждом доме.

5. Стекло. Стекло — незаменимый и неизменно популярный материал для изготовления посуды, способный внести изюминку в сервировку. Прозрачная гладкая посуда в этом сезоне не пользуется популярностью и уступает место цвету и рельефу. В моде элегантные бокалы-креманки (они же бокалы-купе), цветное стекло (особенно бледно-розовое с легким золотым муаром — привет от Барби), природные мотивы (текстура льда) и золотые элементы. Обращаем внимание на фактурные бокалы: резьба и геометрия будут преломлять лучи света, создавая сияющие блики. Цветное стекло на фоне однотонного текстиля может стать полноценным акцентом и стильным штрихом праздничного стола.

Сервировка — непростое и интересное дело. Нужно помнить, что не стоит излишне увлекаться трендами, потому что они могут быть краткосрочными. Еще вчерашнее стильное решение сегодня уже может выйти из моды. В любом случае не перегружайте пространство предметами — всё должно быть уместно и гармонично. Красивый праздничный стол создаст торжественную атмосферу, поднимет настроение вам и вашим гостям.