Салат из фруктов и зелени

Этот салат с успехом заменит ваши любимые блюда: он вкусен, содержит полезные микроэлементы и, что немаловажно, не даст вам поправиться

Фотография: Stockfood/FotoДом

ПРОДУКТЫ (на 2 порции)

✷ Girl’s Mix «Белая Дача» — 1 упаковка
✷ физалис — 100–150 г
✷ клубника — 200 г
✷ апельсин — 1 шт.
✷ малиновый уксус — 2 ст. л.
✷ оливковое масло — 1 ст. л.
✷ свежая мята
✷ перец

1. Сначала приготовим соус. Для этого смешаем венчиком оливковое масло и малиновый уксус в пропорции 2 : 1. Желательно смешивать указанные ингредиенты или в охлажденной заранее миске, или поставить тарелку на лед. Полученную массу хорошо поперчить.

2. Клубнику и очищенный физалис нарезать дольками. Апельсин разобрать на сегменты и очистить их от белых прожилок.

3. Смешать фрукты с листьями салата Girl’s Mix «Белая Дача», заправить соусом. Выложить в центр блюда.

4. В завершение будет неплохо украсить готовый салат тонкими полосками цедры апельсина.