В Novikov School состоялась презентация меню отеля «Астория» и Just For You
Дружеский ланч, который состоялся в прошлую пятницу, посетили Алена Ахмадуллина, Катя Добрякова, Дарья Субботина и другие
Сотрудничество отеля «Астория» и сервиса доставки правильного питания Just For You началось три года назад, когда в гостиной «Ротонда» впервые было представлено меню для приверженцев здорового образа жизни, которые даже в путешествиях могли бы найти подходящие им (и очень вкусные) блюда и не нарушить принципы правильного питания.
Презентовать меню московской публике из Санкт-Петербурга приехал новый шеф-повар «Астории» Мариус Аккерман. Немец по происхождению, Мариус оттачивал свое мастерство в Швейцарии, Германии, Саудовской Аравии, Индонезии, Кении, а за годы карьеры ему приходилось готовить для Барака Обамы, Мелании Трамп, короля Саудовской Аравии и многих других.
Специальное меню состояло из четырех перемен блюд: тартар из тунца с чипсами из ржаного хлеба, крем-суп из свежих томатов с прованскими травами, лосось с салатом-микс, авокадо, помидорами и горчичным соусом, черничный пудинг с чиа, и подавалось на фарфоровых тарелках ИФЗ с кобальтовой клеткой. Сбалансированность ингредиентов и отличное качество продуктов подтвердила приглашенный эксперт, фитнес-нутрициолог Анна Макарова, которая также дала несколько советов о том, как придерживаться правильного питания в путешествиях.
Дружеский ланч посетили Алена Ахмадуллина, Катя Добрякова, Дарья Субботина, Ирина Чайковская, Екатерина Одинцова и другие.