Шотландия: жизнь в клеточку

Туристу в Шотландии раздолье: множество достопримечательностей и прекрасная природа. На зеленых лугах, неподалеку от средневековых замков, пасутся овечки, в озерах (есть такое подозрение) водятся чудовища. Добавим к этому 116 сортов виски, которое здесь производят, и становится понятно, почему в Шотландии так много туристов со всего света.

Звезда номер один

В 1933 году супруги, владельцы гостиницы, стоящей на берегу озера Лох-Несс, рассказали репортеру местной газеты о странном существе, которое они видели в воде неподалеку от берега. Репортер в красках (как и положено нашему брату журналисту) описал монстра. Сенсационную заметку о лох-несском чудовище перепечатали центральные газеты — так начался международный бум, который длится вот уже 80 лет. Никаких доказательств существования Несси (так местные жители назвали свое чудо-юдо) за все эти годы ученые так и не нашли. Но любопытных туристов это не останавливает: тысячи людей приезжают на озеро Лох-Несс, чтобы побывать в Музее Несси. По результатам опросов Несси занимает первое место в рейтинге «Самые популярные персоны Шотландии». Великий поэт Роберт Бернс — только второе, а бывший агент 007 Шон Коннери и вовсе третье.

Все по замкам

Наверное, за Несси лучше всего наблюдать с развалин замка Урхарт — он стоит на берегу озера Лох-Несс. Место это очень живописное, тут же на пристани можно взять лодку напрокат или сесть на экскурсионный кораблик и отправиться в небольшой круиз. Замков в Шотландии много, в большинстве из них до сих пор живут мест-ные аристократы, но экскурсии разрешены. В замок Блэр стоит приехать на целый день — пройти по залам, прогуляться по лужайкам, где свободно бродят олени и павлины, послушать волынщика. Одет он по традиции в юбку, гольфы и берет.

Виски, сэр!

Шотландцы любят плотно поесть и крепко выпить. В пятницу вечером на улицах Глазго нет ни одного трезвого человека! Сказать здесь, что вы не любите виски, смерти подобно. Для шотландцев это святое, о своем национальном напитке они говорят с поэтическим восторгом. Кстати, у шотландцев, как и у нас, есть правило пить до дна. Если бутылку открывают в честь гостя, то придется полностью выпить ее в тот же вечер. В Шотландии около ста производителей виски, лучшие из них находятся в районе Спейсайда, и почти везде разрешено пускать туристов на винокурни. Сначала показывают производство, рассказывают об истории напитка, а потом, конечно, дегустация.

Местная кухня весьма демократична: овсянка (из нее же делают десерт кранахан, добавив мед, сливки, ягоды), картошка с селедкой и блюда из субпродуктов. Советуем также попробовать вкусное местное печенье шотбред, которое можно взять домой в качестве подарка.

Что нужно обязательно сделать в Шотландии:

• Попробовать местный хаггис — жирный вкусный пудинг (требуха с овсяной мукой). «Дородный, плотный, крутобокий» — так восхвалял его поэт Роберт Бернс.

• Купить теплый шотландский свитер из чистой шерсти отменного качества.

Татьяна Сивакова

Адреса и телефоны

Виза:

Великобритания не входит в шенгенскую зону, и для ее посещения нужна отдельная виза. Заявления принимаются в любом из британских визовых центров в России. В данный момент британский визовый центр в Москве располагается по адресу: Большой Савинский пер., 18

Где остановиться:

отель Balmoral (Эдинбург), www.thebalmoralhotel.com

Заказать тур:

компания «DSBW-TOURS-Континент», тел. (495) 781 0041, www.dsbw.ru